集宁区食药监局抽检餐具660份 合格率95%

　　本报讯(记者 云娜)8月8日，记者从集宁区食品药品监督管理局获悉，今年以来，该局加大对餐具的抽检力度，目前已对149 家餐饮服务单位进行了抽检。

　　记者了解到，149 家餐饮服务单位包括职工食堂2 家，托管2 家，高职高校、中小学食堂34 家，幼儿园食堂51 家，餐馆60 家，共抽检餐具660 份，全部送检集宁区疾病控制中心进行检测，检测项目为大肠菌群和菌落总数。

　　经检测，不合格餐具36 份，合格率 95%。抽检不合格的元凶是大肠菌群，检测出的数值超出国标。

　　此次餐具不合格原因集中在餐具清洗后不使用消毒柜进行物理消毒、保洁柜未能及时进行消毒、清洗餐具的工作人员上完厕所不洗手、餐具清洗不彻底4 方面。食药监局已责令检测结果不合格单位立即整改，对拒不整改的依法对其实施行政处罚。

　　食药监局提醒市民，如果消费者在就餐时发现餐饮服务单位有未用流动水清洗餐具，不使用消毒柜消毒餐具，提供的消毒餐具外包装膜上没有 “保质期”和餐饮具消毒机构名称、消毒合格标志等“身份证明”的现象，请拨打8812331 及时向食药监局进行投诉举报。虎山食药所依法取缔一无证馒头作坊

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