辽宁16批次食品抽检不合格 沈阳8家企业上黑榜

辽宁省食药监局发布食品安全监督抽查信息，16批次食品不合格被曝光，其中沈阳有8批次8家企业上黑榜。一种纯豆糕检出柠檬黄，被抽样单位为沈阳沃尔玛百货有限公司太原街分店。

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辽宁省食药监局介绍，本次抽检项目包括铅、铬、总砷等重金属，柠檬黄、日落黄、糖精钠等食品添加剂等214个指标。检出不合格食品16批次，不合格率为2.26%。包括10批次糕点、1批次酒、3批次冷冻饮品和2批次食用农产品。

沈阳市彭展食品厂生产的1批次纯豆糕检出柠檬黄，而该食品的标准值为不得检出该物质。人如果长期或一次性大量食用柠檬黄含量超标的食品，可能会引起过敏、腹泻等症状，当摄入量过大超过肝脏负荷时，会在体内蓄积，对肾脏、肝脏产生一定伤害。

辽宁省食药监局已组织各市食药监部门根据《食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规，对涉及不合格食品的生产、经营单位依法进行了查处。

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