315发 [2016] 111042179号 移动版
鲁网菏泽10月31日讯 (记者 王翠翠 )日前,山东省食品药品监督管理局组织2016年第二季度(4月-6月)餐饮服务环节监督抽检,菏泽共抽检出12家餐饮服务环节不合格。
据了解,本次抽检的食品品种细类主要有蔬菜、畜肉、禽肉、水产品、淀粉制品、海米、酱腌菜、发酵面制品、熟肉制品等9类食品及相关产品。共抽检样品1688批次,检出115批次样品不合格,合格率为93.19%。
附:菏泽12家餐饮服务环节不合格名称
蔬菜:菏泽市七巧板鄄城幼儿园抽检的韭菜,检出腐霉利超标。
菏泽市巨野县李兴餐饮服务配送中心抽检的韭菜,检出腐霉利超标。
水产品:菏泽市巨野县名家味道大酒店抽检的黑鱼,检出呋喃唑酮代谢物超标。
淀粉制品:菏泽开发区御海餐饮有限公司抽检的粉条,检出铝的残留量超标。
菏泽市巨野县李师傅罐子汤馆抽检的粉条,检出铝的残留量超标。
菏泽市东明县中信国安化工有限公司抽检的粉条,检出铝的残留量、柠檬黄、日落黄超标。
山东菏泽坤源食品厂抽检的红薯粉条,检出柠檬黄、铝的残留量超标
定陶御山淀粉制品厂抽检的精制红薯粉条,检出铝、柠檬黄超标。
定陶乡土缘食品有限公司抽检的红薯粉条,检出柠檬黄、日落黄、铝的残留量超标。
海米:东明县鲁西南老牌坊特色餐厅抽检的海米,检出胭脂红、日落黄超标。
发酵面制品:菏泽市祥记御宴餐饮服务有限公司抽检的馒头,检出甜蜜素超标。
菏泽市郓城县印象土菜馆(水浒印象)抽检的花卷,检出铝的残留量超标。
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