蛇口一次销毁5980千克不合格进口食品

　　深圳蛇口检验检疫局在一批来自菲律宾的爱可可玉米片(膨化食品)中检出大肠菌群和黄曲霉毒素B1含量超标，检测结果显示其大肠菌群含量为2400MPN/100g，超出国家标准最大限值26倍。黄曲霉毒素B1检测值为7.88μg/kg，超出国家标准超出损失最大限制1.58倍。该批产品共有1193纸箱、重5980千克，蛇口局已按照相关规定对该批超标食品全部作销毁处理。

　　大肠菌群超标的食品，存在着肠道致病菌污染的可能性，潜伏着食物中毒和流行病的威胁，消费者食用大肠菌群超标的食品，可能引起急性中毒、呕吐、腹泻等症状。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡。在天然污染的食品中，以黄曲霉毒素B1最为多见，其毒性和致癌性也最强。生产企业如果使用劣质的原料，如发霉的花生、玉米等生产食用油，则有可能造成黄曲霉素超标，对消费者的身体健康造成威胁。

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