广西17批次食品抽检不合格

　　平安广西网南宁讯 （记者 吴志刚）日前，自治区食品药品监督局公布该局实施2016年国家食品药品监督管理总局食品安全监督抽检结果，共抽检粮食加工品、食用油、乳制品、糕点等食品135批次，其中合格118批次，不合格17个批次。在不合格批次中，有15个批次是糕点类。

 

　　本次抽检共发现8批次糕点过氧化值超标，过氧化值主要反映油脂是否氧化变质。随着油脂氧化，过氧化值会逐步升高，虽然一般不会对人体的健康产生损害，但严重时会导致肠胃不适、腹泻等症状。超标的原因可能是产品用油已经变质，或者产品在储存过程中环境条件控制不当，导致油脂酸败等。

 

　　自治区食品药品监督管理局已组织各级食品药品监管部门依法查处不合格食品及其生产经营企业，并责令违法生产经营企业及时采取措施下架、召回不合格食品，同时督促企业认真落实主体责任，查找问题原因并整改，防控食品安全风险。

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