活蟹吃出死蟹味？4000元帝王蟹被掉包 顾客苦不堪言 酒店回应： 蟹无任何质量问题（2）
315发 [2016] 100340377号 移动版
活蟹吃出死蟹味？4000元帝王蟹被掉包 顾客苦不堪言
B 酒店回应： 蟹无任何质量问题
渔民新村酒店位于广州市番禺区大石镇，一至三层为渔民新村海鲜量贩酒家，号称广州“海鲜餐饮航母”。
据介绍，渔民新村先后获得广东省首家“五星级中国绿色餐馆”、“2012亚洲餐饮名店”、“2011中国广州海鲜天王”、“国家特级酒家”等称号。
17日，羊城晚报记者来到这里，酒楼门口停满了车，大厅坐满了客人。在点菜区，记者看到了阿拉斯加蟹(即帝王蟹)。服务员称，最轻的有4斤多重，一般7斤—8斤算正常，每只蟹少说也要2000元左右。
据介绍，张扬点的是“避风塘炒帝王蟹”，根据其做法，蟹壳外表是完整的。那为何客人会吃出死蟹的味道，是否被调包了？ “绝对不会调换食材，有可能这种做法不适合客人的口味。”18日，渔民新村相关的负责人告诉羊城晚报记者，当听到投诉蟹不新鲜，服务员即刻叫了经理处理，经理看过并核实“此蟹无任何质量问题”。
羊城晚报记者调查了解到，当张扬一行遭到酒店保安阻拦，于当晚9点06分打110报警，手机截屏显示，通话3分钟。而酒店也于当晚9点08分，打大石派出所电话报警，截屏显示，通话33秒。
据悉，当时警方只是了解顾客吃饭为何不给钱的问题。
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